絶品 100+ おいしい！
プロ直伝 鶏肉の照り焼き 下ごしらえから丁寧に by杉本 亜希子さん
下準備4
抗菌のビニール袋に野菜と塩を入れ、塩を全体にからめるように振る。全体に塩がなじんだら空気を抜き、口をしばって15～20分置き、水が出てきたら水気を絞る。
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