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プロ直伝 鶏肉の照り焼き 下ごしらえから丁寧に by杉本 亜希子さん
下準備1
鶏もも肉は身の厚い部分に切り込みを入れ、全体をフォークで軽く刺す。1枚を半分に切り、<下味>の材料をからめて10分置く。
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