太鼓判 10+ おいしい!
イカの甘みそ炒め
![イカの甘みそ炒めの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F9%252F4%252F943123133acd17d718f7e67d831c837f%252F5500286e09cb90d01427a8a3962010b9.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1.5cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取る。足先を切り揃えて吸盤を包丁でこそげ落し、足は2本ずつに切り分ける。
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