![カブと水菜のサラダの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F8%252Fd%252F8d83f86780832b3accdf94dec8a988a0%252F8b32b21c5998b80cac5181808539aa91.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
カブは葉を切り落として皮を厚めにむき、細切りにする。カブの葉は適量を分量外の塩を入れた熱湯で塩ゆでし、水に取って粗熱が取れたら、よく水気を絞って長さ1cmに切る。
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