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本格中華！基本の青椒肉絲（チンジャオロース）
作り方2
(1)の中華鍋に残りのサラダ油を入れて熱し、ピーマン、赤ピーマンを炒める。全体に油がまわったら(1)の牛肉と＜合わせ調味料＞を加え、サッと炒め合わせる。汁気がなくなったら器に盛る。
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