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青森ショウガみそおでん
![青森ショウガみそおでんの作り方の手順6](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F8%252F8%252F886afee8211a17436e18e1915d8bcea3%252F792f932c561c18c6533a0d1f88f5a162.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
<ショウガみそ>を作る。ショウガは皮つきのままきれいに水洗いし、すりおろす。鍋に酒とみりんを入れ、中火にかけてアルコールが飛んだらショウガ、砂糖、みそを加え、2~3分煮る。
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