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レンコンプリン
作り方1
レンコンは皮をむいてすりおろし、ゼラチンは水に振り入れてふやかしておく。＜黒砂糖シロップ＞の材料は小鍋に入れ、混ぜ合わせながら中火にかけ、トロミがついたら火を止める。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やしておく。
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