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簡単人気のいなり寿司 具だくさんでお弁当にも by中島 和代さん

下準備2
油揚げは麺棒などでコロコロ押しながら転がし、袋状に開けやすくする。たっぷりの熱湯に油揚げを入れて油抜きをし、ザルに上げて水気をきり、半分に切って袋状に開ける(正方形の油揚げは、長方形でも三角形でもお好みの形に切って下さい)。
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このレシピを含む人気レシピまとめ

初午の日は稲荷寿司で家族の幸せを願いましょう！
初午の日は稲荷寿司で家族の幸せを願いましょう！

2月9日は「初午」。京都の伏見稲荷の神様が降臨された日とされ、使いである狐の好物の油揚げにあやかり、 この日に稲荷寿司をいただくようになったとされています。稲荷寿司を食べて、今年の家族の幸せを願いましょう！

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