絶品 100+ おいしい！
主役はキノコ！うまみたっぷりキノコ鍋
下準備3
ゴボウはタワシで水洗いし、ささがきにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、幅2cmに切る。セリは根元を切り落とし、長さ5cmに切る。
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