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ジューシーナスとひき肉の挟みフライ
作り方2
ナスの水気を拭き取り、切り込みに小麦粉大さじ1を薄く振って、(1)の＜ひき肉ダネ＞をはさむ。(ヒント)＜ひき肉ダネ＞を、切ったナスの個数分に分けておくとはさみやすいです。
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