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ゆで手羽元の唐揚げ
作り方3
(2)の手羽元の汁気を拭き取り、ゆっくり表面がパリッとなる位まで約7～8分揚げ、油をきる。器にレタスを敷いて盛り、2の＜合わせ調味料＞を全体にかける。大葉をのせ、トマトを添える。
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