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トロロ納豆そば

作り方1
たっぷりの熱湯にそばを入れ、煮たってきたら分量外の水を加え、煮たちを静ませる(差し水)。再び煮たったら1本つまんで指で押さえ、ゆで加減を確かめて一気にザルに上げる(ゆで時間は袋の表示を参考にして下さい)。
トロロ納豆そばの作り方の手順
トロロ納豆そばの作り方の手順1 1
トロロ納豆そばの作り方の手順2 2
トロロ納豆そばの作り方の手順3 3
トロロ納豆そばの作り方の手順4 4
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ツルツル！おいしい～♪世界の冷たい麺レシピ
ツルツル！おいしい～♪世界の冷たい麺レシピ

素麺はもちろん、韓国風の冷麺やフォー、冷製パスタなど、冷たくておいしい麺料理を一挙ご紹介。どれも暑い夏に食欲をそそるレシピです。スープや具材のヒントにもどうぞ。

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