太鼓判 10+ おいしい！
ふわふわシフォンのデコレーションケーキ
作り方1
＜シフォン生地＞を作る。大きめのボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで軽くほぐす。グラニュー糖80gを少しずつ加え、さらにかくはんし、ピンと角がたつくらいまで泡立てる(メレンゲ)。
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