絶品 100+ おいしい！
我が家の定番！大豆の五目煮
作り方1
【大豆をもどす】ボウルに大豆を入れ、水で洗う。ゴミや欠けた大豆、しなびた大豆、浮き上がってくる大豆などがあれば取り除く。鍋に洗った大豆と熱湯を入れ、鍋に蓋をする。バスタオル等で鍋を包み、発泡の箱に入れて一晩おく(大豆は約2倍に膨らむ)。大豆をザルに上げてサッと水洗いし、鍋も洗う。大豆を鍋に戻し、分量外の水2000mlを加える(水はもどした大豆の表面から5cm位かぶる程度)。
このレシピを含む人気レシピまとめ
「大豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
ビワのコンポート がおいしい！
金ちゃんさん 00:34
-
トマトチキンカレー＆タンドリーチキンサラダ がおいしい！
ゲストさん 05/26
-
せん切り野菜のすまし汁 がおいしい！
かかやさん 05/26
-
イカゲソのから揚げ がおいしい！
かかやさん 05/26
-
子どもにも人気！華やかちらし寿司 by 山下 和美さん がおいしい！
かかやさん 05/26
-
ソースがとろーりミートボールのトマトクリーム煮 がおいしい！
ゲストさん 05/26
-
せん切り野菜のすまし汁 がおいしい！
ゲストさん 05/26
-
イカゲソのから揚げ がおいしい！
ゲストさん 05/26
-
子どもにも人気！華やかちらし寿司 by 山下 和美さん がおいしい！
ゲストさん 05/26
-
せん切り野菜のすまし汁 がおいしい！
ゲストさん 05/26
-
イカゲソのから揚げ がおいしい！
ゲストさん 05/26
-
子どもにも人気！華やかちらし寿司 by 山下 和美さん がおいしい！
ゲストさん 05/26
-
リンゴとサツマイモのレンジおやつ がおいしい！
ゲストさん 05/26
-
サツマイモのレンジ煮 がおいしい！
ゲストさん 05/26
-
豚しゃぶサラダ がおいしい！
ゲストさん 05/26
