作り方2
干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻し、軸を取り半分に切る。戻し汁は網でこして80ml取っておく。急ぐ場合は耐熱容器に入れラップで落とし蓋をし電子レンジで様子を見ながら2～3分加熱して下さい。
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