太鼓判 10+ おいしい！
らふてー
下準備1
豚バラ肉を200～250gのブロックに切り分け、大きめの鍋にたっぷりの水と入れ、強火にかけ煮立てばアクを取り、クツクツ煮立っている状態の火加減で40～50分ゆでる。途中アクを取りながら竹串がスッと刺さる位までゆでて下さい。ゆで汁はキッチンペーパーでこし、氷水などで冷やし、脂が固まれば取り除く。残ったゆで汁は冷凍しておけばスープストックになります。
このレシピを含む人気レシピまとめ
「らふてー」の関連レシピ
「豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
-
ウドと豚肉の柳川風
-
アスパラの豚バラ巻き
-
ふんわり卵入り野菜炒め
-
豚肉と白菜の辛味炒め
-
キムチ豚汁
-
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
-
子どもも喜ぶ！豚バラ肉の焼き肉
-
ゴマ香る豚肉とナスのつけうどん(3時間下準備あり)
-
豚肉の薬味巻き
-
小麦粉で！ふわふわ簡単基本のお好み焼き（豚玉） 長芋とキャベツたっぷり
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
油揚げのアボカドチーズロール がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
シューマイ入りちくわの磯辺揚げ がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
モヤシとささ身のナムル がおいしい！
ゲストさん 10:40
-
タラとミョウガの炒めもの がおいしい！
ゲストさん 10:40
-
ドラゴンフルーツと生ハムのサラダ がおいしい！
ゲストさん 09:55
-
タラコポテトのチーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 09:55
-
鱈の野菜たっぷり バターホイル焼き がおいしい！
ゲストさん 09:55
-
鶏むね肉のやみつきさっぱり和え がおいしい！
ゲストさん 09:15
-
本格ソースで食べるステーキ 市販より美味しい by杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 04:54
-
中華風そぼろ丼 がおいしい！
ドラえごんさん 04:39
-
カニマヨ軍艦 がおいしい！
ドラえごんさん 04:38
-
カレー味のイカリングフライ がおいしい！
ドラえごんさん 04:38
-
豚バラ鍋 がおいしい！
ドラえごんさん 04:38
-
レバーの焼き肉のタレ煮 がおいしい！
ドラえごんさん 04:38
-
鱈の野菜たっぷり バターホイル焼き がおいしい！
ドラえごんさん 04:38
