作り方3
<モヤシの和え物>を作る。熱湯に塩を入れて煮たたせ、モヤシを加えて再び煮たったらザルに上げる。<合わせダレ>にモヤシ、細ネギを加えて混ぜ合わせ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、白ゴマを振る。
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