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寒い日の定番!牛すじ入りおでん
下準備1
大根は皮を厚めにむき、4~6つの輪切りにしする。水に通してぬれたまま耐熱容器に重ならないように並べ、ラップをして電子レンジで7~8分加熱する。水に取りサッと洗ってザルに上げる。
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