太鼓判 10+ おいしい！
鶏鍋～酒粕鍋～酒粕湯葉ご飯
作り方3
＜酒粕鍋＞を作る。耐熱ボウルに酒粕を小さくちぎって入れ、かぶる位まで鶏鍋のスープを加えてラップをかけ、電子レンジで3～4分加熱する。酒粕が柔らかくなったらハンドミキサー等でペースト状になるまでかくはんする。他の＜酒粕鍋/合わせ調味料＞の材料も加え、さらにかくはんする。
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