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米団子入り鶏水炊き
作り方1
ご飯が炊けたら、青菜の漬け物を混ぜ合わせて、すりこ木に分量外の塩水をつけながらお餅をつくように軽く押さえつける。手に塩水をつけながらひとくち大の団子状に丸め、他の材料と器に盛り合わせる。
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