愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

シンプル卵スープ

鶏もも肉をゆでたゆで汁で作る、コラーゲンたっぷりのスープです。

材料  ( 2 人分

ゆで汁

(鶏肉)400ml

溶き卵

1個分

ネギ

(刻み)大さじ1~2

ジャンル:
中華 / スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2012/08/06
更新日:
2012/07/30

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら塩コショウで味を調える。溶き卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、卵がふんわり浮いてきたら刻みネギを加え、ひと混ぜして器に注ぐ。(ヒント)鶏肉のゆで汁がない場合は、水400mlに分量外の顆粒チキンスープの素を大さじ1~1.5を溶かして下さい。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(3)

    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ