季節的にゴーヤも終わり頃だっので、食べておきたくて作りました。
シンプルにサッと作れるのが1番です。卵とカツオ節が苦味を緩和して、ちょうどよい味になりました。
人気 30+ おいしい!
シンプルで簡単!苦さ控えめゴーヤと卵炒め
ゴーヤと卵をシンプルな味付けで炒めました。卵は強火でさっと火を通すことでゴーヤの苦みを抑えてくれます。かつお節との相性◎
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