愛あるセレクトをしたいママのみかた

キャベツのみそ汁

せん切りにしたキャベツがたっぷり入ったみそ汁。食物繊維が豊富で身体にも良いですよ。

材料  ( 2 人分

キャベツ

2~3枚

みそ

大さじ1.5~2

ネギ

(刻み)大さじ1~2

ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2011/06/27
更新日:
2011/06/22

下準備

  • キャベツはせん切りにする。

  • ミョウガは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらキャベツを加える。しんなりしたらミョウガを加え、みそを溶き入れる。

  2. 2

    器に注ぎ分け、刻みネギを散らす。

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