1. E・レシピ >
  2. 特集 >
  3. 夏野菜を使ったおつまみレシピ >
  4. 薬味野菜とシラスのサラダのレシピ・作り方

薬味野菜とシラスのサラダ

切るだけ、かけるだけで簡単！　暑い日にはピッタリのサラダ。どのお酒にも合います。

特集
調理時間
レシピ制作: 
Tomozou
材料  （ 2 人分 ）

貝われ菜

1パック

大葉

10枚

黒七味

(または粗びき黒コショウ)少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜

下準備

  • 薬味野菜とシラスのサラダの下準備1

    ミョウガは縦半分に切ってせん切りにし、貝われ菜は根元を切り落として長さを半分に切る。大葉はせん切りにする。

作り方

  1. 薬味野菜とシラスのサラダの作り方2
    1

    ミョウガ、貝われ菜、大葉を水に5～10分さらし、ザルに上げて水気をよくきり、皿に盛る。

  2. 薬味野菜とシラスのサラダの作り方3
    2

    (1)の皿にシラスをまんべんなく散らす。

  3. 薬味野菜とシラスのサラダの作り方4
    3

    オリーブ油をまわしかけ、黒七味を振る。

このレシピのポイント・コツ

・オリーブ油はたっぷりめがオススメです。黒七味がなければ、粗びき黒コショウでも。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数111

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

recipe/Tomozou｜photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

「薬味野菜とシラスのサラダ」の関連レシピ

「ミョウガ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ