ピリ辛がくせになる、新鮮な感じな卵焼きです！卵焼きにピリ辛って合いますね。
ネギのしゃきしゃき感も残ってて、とても美味しいです。
イイネ！
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- ピリ辛卵焼きのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 89 Kcal
下準備
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卵は割ってサッとほぐし、刻みネギ、＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1卵焼き器を中火で熱してサラダ油を薄くひき、卵液の1/3量を流し込んで全体に広げる。周りが固まって半熟になったら、向こうから手前に卵を巻き、巻き終わったら向こう側に寄せる。
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2サラダ油を全体に薄くひき、残りの卵液の半量を流し入れ、巻いた卵を菜ばしで持ち上げてその下にも卵液を流し込む。
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3周りが固まって半熟になったら向こうから手前に巻き、同じ様にもう1度くり返し、巻きすで巻いて形を整える。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切って器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
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キムチの素の変わりに、買ったキムチのつけだれを使って作りました。
ピリ辛で色もきれいで、おいしい！と子どもにも好評。マヨネーズを添えて食べるのも合いました。イイネ！1
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