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カボチャのサラダ
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

<ドレッシング>

メモお買い物メモ
カテゴリ：
かぼちゃサラダ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2002/04/01
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カボチャのサラダの下準備1

    カボチャは種とワタをとり、皮を削ぎ落として一口大に切る。

  • ブロッコリーは小房に分ける。

  • ＜ドレッシング＞をボウルに混ぜ合わせる。

作り方

  1. カボチャのサラダの作り方4
    1

    耐熱皿に水でぬらしたカボチャを並べ、ラップをかけて電子レンジで5～6分加熱する。竹串がス～ッと刺されば＜ドレッシング＞のボウルに入れて混ぜ合わせる。

  2. カボチャのサラダの作り方5
    2

    耐熱皿に水でぬらしたブロッコリーを並べてラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、色が鮮やかになれば1に加えて混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

ちょっとヒント
・シンプルな味ですが、塩コショウをきかせても美味しいですよ。
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