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キュウリと甘酢ショウガ

献立
調理時間
材料  ( 4 人分

キュウリ

1~2本

大根おろし

1カップ

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2003/09/15
更新日:
2013/08/08

下準備

  • キュウリは縦半分に切り薄い斜め切りにし、甘酢ショウガ汁と合わせる。

  • チリメンジャコの塩分が気になる方は、チリメンジャコを網に入れ熱湯を掛け塩分を抜き、しっかり水気を切る。

  • 大根おろしはザルに上げ汁気を切る。

  • 甘酢ショウガは細切りにする。

作り方

  1. 1

    全てを混ぜ合わせ、器に盛る。

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