愛あるセレクトをしたいママのみかた

減塩トマみそ汁

みそ汁にケチャップを入れる事でみそを半分の量に抑えられ、減塩につながります。

材料  （ 2 〜 3 人分 ）

油揚げ

1/4枚

ケチャップ

大さじ1

みそ

大さじ1

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2017/04/24
更新日：
2017/04/23

作り方

  1. 減塩トマみそ汁の作り方1
    1

    春キャベツは食べやすい大きさに切る。 油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。

  2. 減塩トマみそ汁の作り方2
    2

    鍋にだし汁を中火で熱し、煮たったら(1)を加える。春キャベツがしんなりしたら、ケチャップとみそを溶き入れて火を止める。

  3. 減塩トマみそ汁の作り方3
    3

    器に注ぎ、干し桜エビを散らす。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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photographs/rina fujiwara｜cooking/keiko ito

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