愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

ゆでゴマ団子

材料  ( 4 人分

100ml

練り黒ゴマ

大さじ5

砂糖

大さじ3

ジャンル:
中華菓子 / 中華菓子その他
種別:
デザート
公開日:
2001/04/02
更新日:
2011/07/12

下準備

  • 白玉粉に少しずつ水を加え、耳たぶ位の堅さに練っておく。

  • 練りゴマと砂糖をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    白玉は12等分に丸め、平たくのばして練りゴマを包み込む。

  2. 2

    たっぷりの熱湯に入れ、浮いてくれば、1分位ゆでて器に取り、ゆで汁も少々注ぐ。

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