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太鼓判 10+ おいしい!

菜の花のワサビマヨ和え

菜の花の苦みがおいしい。

材料  ( 4 人分

<ワサビマヨ>

  

マヨネーズ

大さじ1.5
  

練りワサビ

小さじ1

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2008/03/03
更新日:
2013/11/22

下準備

  • 熱湯に菜の花を入れてゆで、水に取り粗熱が取れたら水気をきって長さ3~4cmに切る。

  • <ワサビマヨ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <ワサビマヨ>を合わせたボウルに菜の花を加えて合わせ、器に盛る。

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