太鼓判 10+ おいしい!

ホットフルーツケーキ

16回 おいしい

メープルシロップをたっぷりかけていただきます。

献立
調理時間
カロリー
198 Kcal
材料  ( 4 人分

<パンケーキ生地>

  

1個
  

牛乳

大さじ4

イチゴ

8~10個

メモお買い物メモ
カテゴリ:
ケーキ
ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2007/04/30
更新日:
2011/04/04

下準備

  • <パンケーキ生地>を作る。ボウルに卵を割って牛乳と混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。

  • イチゴは水洗いし水気を拭き取り、ヘタを取って縦2~4つに切る。

  • バナナは幅1cmの輪切りにする。

  • キウイは皮をむいて縦半分に切り、厚さ5mmのイチョウ切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を薄く熱して、合わせた<パンケーキ生地>の1/8量ずつ流し込み、弱火にしてプツプツ泡が出てきたら、ひっくり返して焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    器にフルーツと盛り合わせ、メープルシロツプをかけてミントの葉を飾る。

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