1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「鶏の唐揚げサルサソース」の献立 >
  4. カボチャのマリネのレシピ・作り方

カボチャのマリネ

献立
調理時間
カロリー
194 Kcal
材料  ( 4 人分

<マリネ液>

  

ニンニク

1/2片
  

粗びき黒コショウ

小さじ1/3
  

EVオリーブ油

大さじ5
  

しょうゆ

小さじ2

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • カボチャは種とワタを取り、1cm厚さのクシ切りにする。

  • ズッキーニは両端を切り落とし、2cm幅の輪切りにする。

  • 小鍋にオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、ニンニクから泡が出てきたら火を止め、他の<マリネ液>の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

  • 揚げ油は170℃に熱しておく。

作り方

  1. 1

    カボチャ、ズッキーニをで170℃の揚げ油でサッと揚げ、油切りをして<マリネ液>につけ、冷蔵庫で冷やす。食べる直前に器に盛り付け、シナモンパウダーを振る。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。
    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ