- E・レシピ >
- 献立 >
- 「鶏肉のカレーマリネ焼き」の献立 >
- 鶏肉のカレーマリネ焼きのレシピ・作り方
材料 （
4
人分
）
鶏もも肉2～2.5枚
<カレーマリネ液>
白ワイン大さじ3
塩小さじ1.5
レモン(輪切り)8～10枚
カレー粉大さじ1.5
オリーブ油大さじ2
レタス1/2個
貝われ菜1/2パック
リンゴ1/2個
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
鶏もも肉はひとくち大の削ぎ切りにして、合わせた＜カレーマリネ液＞にからめて15分置く。
-
レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、ザルに上げる。
-
貝われ菜は根元を切り落として水洗いし、長さを半分に切ってレタスと混ぜ合わせる。
-
リンゴは皮ごときれいに水洗いし、4つのくし切りにして芯を取り、イチョウ切りにする。分量外の塩を入れた水に放ち、ザルに上げ、レタスと混ぜ合わせる。
-
オーブンを180℃に予熱する。
作り方
-
1オーブンの天板に網を重ね、網に分量外のサラダ油をぬって、鶏もも肉の皮を上にして並べる。180℃に予熱しておいたオーブンで18～20分、中に火が通るまで焼く。レモンの輪切りも鶏肉にのせて一緒に焼いてください。焦げる場合はアルミホイルをかけ、直接熱が当たらないようにしてください。
-
2
器に合わせたレタスを敷き、(1)の鶏肉を盛る。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
recipe/kazuyo nakajima｜photographs/rie nitta｜cooking/mami daikoku
「鶏肉のカレーマリネ焼き」の関連レシピ
鶏もも肉のみそ焼き
チキンのケチャップ焼き
鶏もも肉のフライパン焼
鶏と白菜のスープ
カボチャと鶏肉のピリ辛炒め
具だくさんチキンスープ
高野豆腐の煮物
米団子入り鶏水炊き
鶏もも肉のプロヴァンス風煮込み
鶏の塩炊き込みご飯
ピックアップ
最新の おいしい！
-
塩サバのラビゴットソース がおいしい！
ゲストさん 11:36
-
塩サバのラビゴットソース がおいしい！
ゲストさん 11:36
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 11:36
-
トマトのスープ がおいしい！
ゲストさん 10:40
-
チキンソテー大葉トマトソース がおいしい！
ゲストさん 10:38
-
ゆでキャベツのゴママヨサラダ がおいしい！
ゲストさん 10:08
-
チキンソテー大葉トマトソース がおいしい！
ゲストさん 10:08
-
ゴーヤの梅和え がおいしい！
ゲストさん 10:02
-
肉じゃが がおいしい！
ゲストさん 09:46
-
エリンギの炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 09:23
-
エリンギの炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 07:12
-
塩サバのもみ漬け添え がおいしい！
ゲストさん 06:40
-
カブとミョウガの酢の物 がおいしい！
ゲストさん 08/22
-
冷やし納豆素麺 がおいしい！
ゲストさん 08/22
-
半熟卵のオムライス がおいしい！
ゲストさん 08/22
ウーマンエキサイト特集
