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- ジュンサイと豆腐のみそ汁のレシピ・作り方
下準備
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ジュンサイはザルにあけて水気をきり、サッと水洗いする。
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豆腐は小さなさいの目切りにする。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて強火で熱し、煮たったら豆腐を加えてみそを溶き入れる。
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2ジュンサイ、ミツバを加えて火を止め、器に注ぐ。
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