コロッケ風ボリュームサンドイッチ

作り方

1. 
   1

   ジャガイモはしっかり洗い、ラップに包んで電子レンジで4分程度、竹串がスッと通るまで加熱する。キッチンペーパーで包んで皮をむく。

2. 
   2

   温かいうちにボウルにジャガイモを入れてマッシャーでつぶし粗熱が取れたら、汁気をきったツナ、フライドオニオン、マヨネーズを加え塩コショウで味を調える。

3. 
   3

   食パンはトースターで焼き、1枚は練りからしをぬる。

4. 
   4

   ボウルにキャベツとソースを入れて混ぜ合わせる。

5. 
   5

   焼いた食パンを並べ、何もぬっていない食パンに(2)と(4)を順にのせ、練りからしをぬった食パンではさみ、上からギュッとおさえる。半分に切り器に盛る。