愛あるセレクトをしたいママのみかた

ホウレン草のゴマポン酢和え

材料  （ 1 人分 ）

  

塩

少々

ポン酢

小さじ1

すり黒ゴマ

小さじ1/2

かつお節

ひとつまみ

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2016/01/31
更新日：
2016/01/11

作り方

  1. 1

    ホウレン草は根元をきれいに洗い、さっと塩ゆでして冷水にあげ、色止めをする。しっかり水気をきってしょうゆを全体にかける。

  2. ホウレン草のゴマポン酢和えの作り方2
    2

    長さ3cmに切ってポン酢、すり黒ゴマ、かつお節と和える。

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松本 知恵
レシピ制作 松本 知恵

料理講師、調理師
辻学園調理専門学校で学んだ後、雑穀米やオーガニックティーのカフェを経営。現在は講師として料理の楽しさを伝えている。

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