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白菜のシンプルサラダ

白菜とルッコラに練りからしを入れたドレッシングをかけて。松の実の食感がポイントです。

材料  （ 2 人分 ）

白菜

1～2枚

松の実

大さじ1

<ドレッシング>

  

酢

小さじ1.5
  

オリーブ油

大さじ1.5
  

塩コショウ

少々
  

練りからし

小さじ1/2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2011/11/28
更新日：
2011/11/21

下準備

  • 白菜のシンプルサラダの下準備1

    白菜は食べやすい大きさに切り、冷水に放つ。

  • プチトマトはヘタを取り、半分に切る。

  • 松の実はフライパンで香ばしく煎る。

  • ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 白菜のシンプルサラダの作り方5
    1

    水気をきった白菜とベビーリーフを器に盛り、プチトマトを添える。松の実を散らし、＜ドレッシング＞をかける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 白菜のシンプルサラダ

      白菜は中の柔らかい部分を使って、残りもののツナ缶もプラスしました(^^)
      生の白菜も甘みがあって美味しいサラダになりました！

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