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角切りリンゴのおろし和え

リンゴとレーズンをサッパリおろし和えで。

材料  （ 2 人分 ）

リンゴ

1/2個

レーズン

大さじ1

レモン汁

大さじ1

大根おろし

1/2カップ

砂糖

大さじ1/2

塩

小さじ1/4

酢

大さじ1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2014/11/03
更新日：
2014/10/29

下準備

  • 角切りリンゴのおろし和えの下準備1

    リンゴはよく洗い、皮付きのまま1cm角に切る。分量外の塩水に放ち、水気をきる。

  • 大根おろしはザルなどに入れ、水気を軽くきる。

作り方

  1. 角切りリンゴのおろし和えの作り方3
    1

    サラダ菜以外の材料を全て和え、サラダ菜と共に器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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