ゴーヤの卵サラダ
3回
おいしい
作り方
-
1ゴーヤは、スプーンで種とワタを取り除く。横に薄切りにし、分量外の塩でもむ。水が出てきたら塩ごと熱湯に入れてゆで、ザルに上げて水洗いし、水気を絞る。
-
2牛肉は長さ3cmに切り、フライパンにサラダ油を熱して炒め、塩コショウを振る。ゆで卵はザックリ刻む。レタスはちぎって冷水に放ち、パリッとしたら水気をきる。
-
3(1)のゴーヤと(2)の牛肉、水煮コーン、ゆで卵を混ぜてマヨネーズで和える。レタスをしいた器に盛り、水洗いしたプチトマトを添え、お好みで一味唐辛子を振る。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数471
レシピ＋調理＋スタイリング：中島和代｜写真：新田理恵｜編集：mocamoca
「ゴーヤの卵サラダ」の関連レシピ
ゴーヤのふわふわ卵炒め
ゴーヤの卵炒め
ゴーヤとウナギのチャンプルー
ゴーヤとランチョンミートの炒め物
ゴーヤチャンプルー
簡単ゴーヤサラダ
ゴーヤとホタテのピリ辛サラダ
ゴーヤ餃子
ゴーヤのサッパリお浸し
ゴーヤのスープ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
キヌサヤのナンプラーきんぴら がおいしい！
ゲストさん 22:34
-
肉詰めピーマンの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 21:59
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 21:56
-
ゆでスペアリブのスパイシー焼き がおいしい！
ゲストさん 21:55
-
ナスの簡単キムチ和え がおいしい！
ゲストさん 21:49
-
オレンジゼリーのアイスのせ がおいしい！
ゲストさん 21:25
-
パプリカのペッパー炒め がおいしい！
ゲストさん 21:20
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 21:00
-
厚揚げのみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 20:52
-
キャベツの梅マヨロール がおいしい！
ゲストさん 20:40
-
アボカドと鶏ささ身のサラダ がおいしい！
ゲストさん 20:40
-
キャベツのお浸し がおいしい！
ゲストさん 20:39
-
ウナギとニラの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 20:33
-
豚のカレーショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 20:22
-
中華風炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 20:10
ウーマンエキサイト特集
