シシトウの山椒炒め
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 42 Kcal
下準備
-
シシトウは水洗いして水気を切り、ヘタを切り落とし、更に斜め半分に切る。
作り方
-
1
フライパンにゴマ油を強火で熱し、シシトウを炒める。緑色が鮮やかになれば＜調味料＞を加える。
-
2
全体にからまれば、実山椒、かつお節を加えて全体に炒め合わせ、火を止める。
このレシピのポイント・コツ
＜ちょっとヒント＞
・ピーマンや、サッとゆでて食べやすく切った小松菜でも美味しく出来ますよ。 |
シシトウの山椒炒めのレシピ・作り方に戻る