愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

モヤシとニラのきんぴら

味付けはしょうゆだけのとってもシンプルなきんぴらです。強火でササッと炒めましょう！

材料  （ 2 〜 3 人分 ）

ニラ

1/2束

サラダ油

大さじ2

しょうゆ

大さじ3

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2008/11/21
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. モヤシとニラのきんぴらの作り方1
    1

    モヤシは洗って水気をよくきっておく。ニラは長さ3cmに切る。ショウガは皮をむいてせん切りにする。

  2. モヤシとニラのきんぴらの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油をひいてショウガを炒め、強火にしてモヤシを加えサッと炒め、ニラも加える。

  3. モヤシとニラのきんぴらの作り方3
    3

    最後にしょうゆを鍋肌から加え、お好みで一味唐辛子を加えてザッと混ぜ、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数162

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

recipe/T.Izumi｜photographs/akiko ito｜cooking/mami daikoku

「モヤシとニラのきんぴら」の関連レシピ

「モヤシ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • モヤシとニラのきんぴら

      しょうがと醤油だけなのに、とても美味しかったです。もやしのシャキシャキ感もいいです。出来立てが美味しいですが、お弁当にもよかったです。

    • モヤシとニラのきんぴら

      強火でサッと炒めることでもやしがシャキシャキとして美味しいです。お酒のおつまみにもおすすめです。短時間でできて、味付けも美味しいと家族から好評でした。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ