チョコチップの代用に板チョコを適当に割って入れました。
材料を入れて混ぜるだけなので、とても簡単に作れました。
中に入れるモノを変えて、アレンジして楽しめそうです☆
イイネ！
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作り方
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1ボウルにホットケーキミックス、豆腐を手で崩しながら加え、ゴムベラでよく混ぜる。
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21cm角に切ったバターを加えてカードで切るように混ぜ合わせ、チョコチップを加え、サックリ混ぜたら手でひとまとめにする。
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3円柱に形を整え、8等分に切り、オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
このレシピのポイント・コツ
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・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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みんなのおいしい！コメント
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HMを使うので、材料がシンプルで作り方も簡単で良かったです。豆腐で冷めてもしっとり美味しく食べれました。チョコを入れなければ子供も食べれたけど…多めに入れて独り占めします。
イイネ！0
photographs/naomi ota｜cooking/akiko yodogawa
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