ホットケーキミックスで簡単！パリパリチョコと豆腐のしっとりスコーン by 森岡 恵さん

作り方

1. 
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   ボウルにホットケーキミックス、豆腐を手で崩しながら加え、ゴムベラでよく混ぜる。

2. 
   2

   1cm角に切ったバターを加えてカードで切るように混ぜ合わせ、チョコチップを加え、サックリ混ぜたら手でひとまとめにする。

3. 
   3

   円柱に形を整え、8等分に切り、オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。