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献立
- 調理時間
- カロリー
- 341 Kcal
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
下準備
-
ソーセージは2～3等分にする。
-
卵は1個ずつ溶きほぐし、ピザ用チーズ10gを加えて混ぜ合わせておく。
作り方
-
1小さめのフライパンにバター2.5gとサラダ油小さじ1/2を中火にかけ、溶き卵を一気に流し入れる。菜ばしで大きく円を描くように混ぜながら、お好みの半熟状態になったら器に盛る。同様にあと3回繰り返す。
-
2フライパンに分量外のサラダ油を薄く敷き、ソーセージを炒め、焼き色がついたら粗びき黒コショウを振って全体にまぶす。
-
3
(1)の卵の上にソーセージをのせる。
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