ユニークな形のトーストでしたが、思ったより食べやすかったです。普通のバタートーストするより一手間かかりますが、ソーセージを別に焼いてフライパンを洗う手間は省けます
イイネ！
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作り方
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1食パンに等間隔に3本切り込みを入れる(切り込みは食パンの厚さの半分くらいまで)。マヨネーズをぬり広げ、クミンパウダーを全体に振る。
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2ソーセージを斜め薄切りにし、中央以外の切り込みに少しずらしながら挟む(同様にもう1枚作る)。
ソーセージが半分以上出ている方が立体的になります。
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3トースターで美味しそうな焼色がつくまで焼き、ドライパセリを振る。
食べるときは中央の切り込みを手で裂いて食べると食べやすいですよ。
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photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji
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