太鼓判 10+ おいしい！

コーヒー味のわらびもち
18回 おいしい

わらびもちにコーヒーを加えてちょっとほろ苦い大人の味に。

献立
調理時間
カロリー
145 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

  

コーヒー

(インスタント)大さじ1
  

水

150ml
  

黒みつ

大さじ2

きな粉

大さじ2～3
  

砂糖

大さじ1/2
  

塩

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
和菓子 / もち菓子（大福等）
種別：
デザート
公開日：
2014/09/08
更新日：
2014/09/08

下準備

  • コーヒー味のわらびもちの下準備1

    インスタントコーヒーを水に溶かして黒みつも加え、混ぜ合わせる。

  • きな粉に砂糖、塩を混ぜ合わせる。

作り方

  1. コーヒー味のわらびもちの作り方3
    1

    鍋にわらびもち粉を入れ、少しずつコーヒーを加えながら混ぜ合わせ、混ざったら中火にかける。

  2. コーヒー味のわらびもちの作り方4
    2

    木ベラで混ぜ合わせながら煮、トロミがついてきたら弱火にしてさらによく混ぜ合わせ、半透明になったら火を止める。

  3. コーヒー味のわらびもちの作り方5
    3

    (2)が熱いうちに、スプーンを水で濡らしながらひとくち大ずつすくって冷水に落とし入れ、冷たくなったら引き上げて水気をきる。

  4. コーヒー味のわらびもちの作り方6
    4

    きな粉をまぶし、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2544

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

チョコが苦手な彼に！チョコを使わないバレンタインレシピ
チョコが苦手な彼に！チョコを使わないバレンタインレシピ

もうすぐバレンタインデー。バレンタインデーだけどチョコが苦手という方も多いですよね？そこで今回はチョコを使わないコーヒーメレンゲや、甘いものが苦手な人向けのバレンタインハンバーグなど、甘いものやチョコが苦手な人もきっと喜んでくれるバレンタインデーレシピをご紹介したいと思います。
デリごはん

「コーヒー味のわらびもち」の関連レシピ

「わらびもち粉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ