キノコのカレー炒め
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 38 Kcal
カレー粉は少し加えるだけでスパイシーさがアップします！
下準備
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マイタケは食べやすい大きさにさばく。
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エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。
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シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
作り方
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1フライパンにオリーブ油を中火で熱し、キノコ類を加えて炒め合わせる。
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2カレー粉を振り入れ、全体にからまったらしょうゆ、作り置き甘酢を加えてさらに炒め合わせる。最後に塩コショウで味を調え、器に盛る。
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