押し麦のグラノーラ初めて作りましたが、工程も簡単でした。余っていたオートミールも混ぜましたが違いもなくこれから押し麦でもよさそう。市販は甘すぎるので、ハチミツの甘みが丁度いいグラノーラでした。
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このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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photographs/chisato tomimoto|cooking/akiko yodogawa
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!2
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ドライフルーツを足して彩りも味も贅沢感でました☆ローストが足らなかったか、長くしすぎたか…思った以上に硬かったです(^-^;市販のくらいの噛み応えなら、こどもにも押し麦をたくさん食べてもらえたのになぁ
イイネ!6
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