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太鼓判 10+ おいしい！

タコのポテトサラダ

タコは水気をしっかりきって下さい。お酒にも合うおしゃれなポテトサラダです。

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

マヨネーズ

大さじ2～3
  

粒マスタード

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/03/14
更新日：
2016/03/09

下準備

  • タコのポテトサラダの下準備1

    ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に通し、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで4～5分加熱し、マッシャーでつぶす。

  • ゆでタコ足は水で洗い、水気をきって削ぎ切りにする。

作り方

  1. タコのポテトサラダの作り方3
    1

    ジャガイモのボウルにゆでタコ足、＜調味料＞の材料を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、フライドオニオンを散らす。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • タコのポテトサラダ

      タコとポテトサラダの相性が意外にもあって、タコの塩加減もよく美味しかったです！新しいレパートリーが増えてとっても助かります。

    • タコのポテトサラダ

      ポテトサラダにタコは合わないのでは？と思っていましたが、意外とマッチしていておいしかったです。フライドオニオンがなかったので、少しパンチが足りなかったです。ポテトチップスで代用もいいかも？

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