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セロリ混ぜご飯

今回はご飯の香りづけにバターを使いましたが、ゴマ油を使っても風味がUPして美味しさが引き立ちます。

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分
  

塩

少々

ジャンル：
洋食 / 米料理（リゾット等）
種別：
主食
公開日：
2016/03/14
更新日：
2016/03/09

下準備

  • セロリ混ぜご飯の下準備1

    セロリは塩を入れた熱湯で塩ゆでし、水に取って水気を絞り、筋を引き、みじん切りにする。

作り方

  1. セロリ混ぜご飯の作り方2
    1

    ご飯にセロリ、バターを混ぜ合わせ、器によそう。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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